Programmbereiche

192-27014 Essbare Wildpflanzen und Bäume
unsere Superfoods vor der Haustür Vortrag mit Verkostung
Status Genügend Plätze frei
Kursnummer 192-27014
Kurstitel Essbare Wildpflanzen und Bäume
unsere Superfoods vor der Haustür Vortrag mit Verkostung
Kursinhalte Freuen Sie sich auf spannende Infos zu essbaren Wildpflanzen und Bäumen - von der Knospe über Blatt und Blüte bis zur Wurzel. Wildpflanzen enthalten ein Vielfaches an Vitalstoffen im Vergleich zu unserem Kulturgemüse.
Erleben und verkosten Sie die heimische Vitamin-C-Königin, die selbst Zitrusfrüchte übertrumpft und den sehr vitalstoffhaltigen "Wald- und Wiesenkaviar" in speziellen Zubereitungsarten. Sie lernen aromatisches Kirschknospensalz, Douglasienzucker, Brennesselsamenpesto sowie einige weitere wilde kulinarische Überraschungen kennen.
Weitere Informationen Bitte Getränk mitbringen.
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Leitung
Daniela Schneider / weitere Kurse
Termin Mittwoch, 22.01.2020, 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort vhs, Kaiserallee 12e, vhs, Kaiserallee 12e; 201 (barrierefrei zugänglich) - im Stadtplan
(Änderungen bis Kursbeginn möglich,
bitte informieren Sie sich kurz vor Kursbeginn nochmals hier)
Kursgebühr 17,00 € (inkl. Lebensmittelkosten)
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Plätze frei Genügend
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