Programmbereiche

192-28006 Bäckerei Neff
Status Genügend Plätze frei
Kursnummer 192-28006
Kurstitel Bäckerei Neff
Kursinhalte Bei einem Rundgang durch die Abteilungen der Bäckerei, erhalten Sie einen Einblick in die Geschichte des Karlsruher Familienunternehmens und der Traditionsbäckerei und -konditorei Neff.
Sie sehen in der Teigmacherei, die großen Teigkessel, die Knethaken und Gar-Körbchen, in die ein Brotteig kommt, um zu garen, sowie weitere Utensilien, die manche von der Küche Zuhause in Klein kennen.
In der Konditorei können Sie viele Arbeiten beobachten, die zur Vorbereitung des nächtlichen Backens getätigt werden. Allein in der Konditorei beschäftigt die Bäckerei Neff drei Meister, zwölf Gesellen und zwei Azubis. Hier können Sie Handwerk en gros sehen.
Für Stürze, Verbrennungen oder Flecken auf der Garderobe wird keine Haftung übernommen.
Mindestalter: 10 Jahre (nur in Begleitung eines angemeldetn Erwachsenen).

Die Teilnahme an Exkursionen ist nur mit vorheriger Anmeldung und auf eigene Gefahr möglich. Die angegebene Endezeit kann abweichen.
Weitere Informationen Personen mit langen Haaren bitte Haargummi mitbringen. Bitte rutschfeste Schuhe tragen.
Leitung
Jürgen Leitz / weitere Kurse
Termin Donnerstag, 07.11.2019, 08:30 Uhr bis 10:30 Uhr
Ort Treffpunkt Rudolf Neff GmbH, Koellestr. 10
Kursgebühr 9,00 € (Gebühr der vhs)


Plätze frei Genügend
Plätze frei.
Fast ausgebucht Veranstaltung
fast ausgebucht.
Warteliste Veranstaltung ausgebucht.
Nur noch Anmeldungen auf Warteliste möglich.
Bitte anrufen oder E-Mail Keine Online-Anmeldung möglich – bitte Anruf oder E-Mail

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