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191-40022 Goji, Hanf und Chia: Was ist dran am Superfood?
Status Genügend Plätze frei
Kursnummer 191-40022
Kurstitel Goji, Hanf und Chia: Was ist dran am Superfood?
Kursinhalte Verbraucher/-innen, die sich gesundheitsbewusst ernähren wollen, kommen an Werbung für Superfood kaum vorbei. Glaubt man den Aussagen in Gesundheits- und Ernährungsblogs, kann Superfood so ziemlich alles: Es soll rundum gesund sein, ideal für Sportler/-innen, beim Abnehmen helfen, die Verdauung ankurbeln, Stress reduzieren und vieles mehr.
Der Markt für Superfood hat sich in den letzten Jahren dynamisch entwickelt. Goji, Hanf, Chia und Co sind in vielen Drogerie- und Supermärkten nicht mehr wegzudenken. Fast noch präsenter sind die Produkte im Internet. Ob im Onlinehandel, in sozialen Medien oder Food-Blogs: An Werbung für Superfood kommen Verbraucher/-innen kaum vorbei. Spezielle rechtliche Anforderungen an den Begriff oder die Werbung mit "Superfood" gibt es bislang jedoch nicht, versprochen wird daher vieles.
Doch ist Superfood wirklich besser als die heimischen Alternativen wie Leinsamen oder schwarze Johannisbeeren? Bieten die exotischen Produkte, die oft einen langen Transportweg hinter sich haben, einen Mehrwert?
Mit diesen Fragen setzen wir uns auseinander. Wir erklären, was wirklich hinter Goji, Hanf, Chia und Co. steckt. Wir stellen verschiedene Superfood-Produkte vor, vergleichen Nährstoffgehalte und Preise, um zu klären, ob Superfood wirklich Verbraucher/-innen oder nur dem Geldbeutel der Hersteller hilft. Ob Superfood auch geschmacklich überzeugt, können Sie bei einer Verkostung selbst herausfinden.
Dokumente/Downloads zum Kurs Verbraucherzentrale Karlsruhe
Leitung
Heike Silber / weitere Kurse
Termin Montag, 13.05.2019, 17:00 Uhr bis 18:15 Uhr
Ort vhs, Kaiserallee 12e, vhs, Kaiserallee 12e; 212 - im Stadtplan
(Änderungen bis Kursbeginn möglich,
bitte informieren Sie sich kurz vor Kursbeginn nochmals hier)
Kursgebühr 3,00 € (mit Voranmeldung)


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