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191-50104 Der Geschmack der Vergangenheit: Kochen wie im Mittelalter
Status Genügend Plätze frei
Kursnummer 191-50104
Kurstitel Der Geschmack der Vergangenheit: Kochen wie im Mittelalter
Kursinhalte Das Mittelalter ist kulinarisch gesehen eine sehr spannende Zeit. Es ist ein langer Zeitraum, in dem viel passierte und viele Kulturen interagierten. Diese Vielfalt an Speisen und Gewürzen hat vor allem für den Südwesten einen prägenden Einfluss. Erkunden Sie die spannende und umfangreiche kulinarische Welt des hohen und späten Mittelalters. Gemeinsam werden wir einige mittelalterliche Gerichte zubereiten, die erstaunlich frisch und modern schmecken sowie vor allem eines sind: anders. Aber keine Sorge: Beim Essen dürfen Sie gerne Messer und Gabel verwenden.
Weitere Informationen Bitte scharfes Messer, Schürze, Geschirrhandtuch, Schreibzeug und Getränk mitbringen.
Leitung
Nils Stadje / weitere Kurse
Termin Montag, 08.07.2019, 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Ort Kimmelmannschule, Küche, Eingang Ecke Graf-Rhena-/Frankenstraße, Kimmelmannschule; Küche - im Stadtplan
(Änderungen bis Kursbeginn möglich,
bitte informieren Sie sich kurz vor Kursbeginn nochmals hier)
Kursgebühr 43,00 € (inkl. 17 € für Lebensmittel, genaue Verrechnung im Kurs; max. 12 Personen)


Plätze frei Genügend
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