Mix your own bowl


Bowls sind ein neuer Trend in Asien und in den USA. Die Zutaten (Basis wie Reis, Salat, Protein, Sauce, Toppings und Crunch) werden in einer Schüssel angerichtet, sind gesund und ein Augenschmaus. Sie werden verschiedene Zutaten und Gewürze vorbereiten und diese dann je nach Vorlieben mischen, braten und zusammenstellen. Als Zubereitungsart stehen Teriyaki, mongolische Art und Chop Suey zur Wahl. Wir benutzen nur frische Zutaten.
Verwendet werden vorwiegend frische, regionale Zutaten in Bio Demeter Qualität.

Bitte, falls vorhanden, Wok sowie scharfes Messer, Schürze, Geschirrhandtuch, Behälter für die Reste, Schreibzeug und Getränk mitbringen.


1.Mittwoch29. April 2020 18–22 Uhr
Kimmelmannschule, Küche, Eingang Ecke Graf-Rhena-/Frankenstraße, Raum Küche

Kimmelmannschule, Küche, Eingang Ecke Graf-Rhena-/Frankenstraße, 76133 Karlsruhe



Kursnummer: 201-50327 Nur noch wenige Plätze frei
45 € (inkl. 18 € für Lebensmittel, genaue Verrechnung im Kurs; max. 12 Personen)
1 Termin, 5.33 Unterrichtsstunden
Beginn: Mittwoch, 29.04.2020, 18 Uhr
Ende: Mittwoch, 29.04.2020, 22 Uhr
Leitung: Sylvia Seiler-Budiman
Kimmelmannschule, Küche, Eingang Ecke Graf-Rhena-/Frankenstraße
76133 Karlsruhe
Raum: Küche