Weinseminar: Chardonnay - seit 30 Jahren im deutschsprachigen Raum etabliert
- eine Bestandsaufnahme
Die Rebsorte Chardonnay besitzt einen magischen Namen. Jeder verlangt nach ihr, ob im Restaurant oder im Supermarkt. Diese wirklich weit verbreitete Rebsorte bietet ein ungeheuer breites Spektrum, es reicht von reduktiven, leichten Weinen über mittelkräftige bis zu fetten Chardonnays aus dem Barrique. Das Weinseminar zeigt aktuelle Chardonnays im Premiumbereich und stellt am Ende zwei Exemplare aus Chablis und der Cote d’Or dagegen.
Kursleitung:
Weinseminar: Chardonnay - seit 30 Jahren im deutschsprachigen Raum etabliert
- eine Bestandsaufnahme
Die Rebsorte Chardonnay besitzt einen magischen Namen. Jeder verlangt nach ihr, ob im Restaurant oder im Supermarkt. Diese wirklich weit verbreitete Rebsorte bietet ein ungeheuer breites Spektrum, es reicht von reduktiven, leichten Weinen über mittelkräftige bis zu fetten Chardonnays aus dem Barrique. Das Weinseminar zeigt aktuelle Chardonnays im Premiumbereich und stellt am Ende zwei Exemplare aus Chablis und der Cote d’Or dagegen.
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